H Κερκίνης γη, πιστή στο στόχο για ποιοτικό αποτέλεσμα με άριστη σχέση τιμής/προϊόντος, ξεκίνησε την παραγωγή και διάθεση της σειράς προϊόντων ”classic”. Πρόκειται για προϊόντα τα οποία προέρχονται από πρώτες ύλες τις οποίες παράγουμε σε δικούς μας αγρούς και κατά συνέπεια ελάχιστα επηρεάζονται τιμολογιακά από το συνολικό πληθωριστικό περιβάλλον.
Tο στριφτό μακαρονάκι τριών λαχανικών με καρότο, παντζάρι και σπανάκι συνδυάζei τα οφέλη των λαχανικών για ένα ταξίδι σε έναν νέο κόσμο γεύσεων.
Οι πρώτες ύλες των προϊόντων της «Κερκίνης Γη» παράγονται με παραδοσιακές μεθόδους και απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον.
Ελληνικό Προϊόν. Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου 87%, καρότο 5%, πατζάρι 3%, σπανάκι 5%.
Περιεχόμενο: 400γρ.
Πρόταση μαγειρέματος:
Η φιλοσοφία των προϊόντων είναι να εισάγουν στη διατροφή μας υλικά που περιέχουν υψηλά θρεπτικά χαρακτηριστικά, ενταγμένα όμως στην γενική μαγειρική μας κουλτούρα.
Αυτό που προτείνεται ως γενικός τρόπο μαγειρέματος είναι, τα ζυμαρικά να βράζονται μαζί με όλα τα υλικά και τη σάλτσα τους και όχι με την τεχνική του σουρώματος, ώστε να μην χάνουν τα γευστικά και θρεπτικά στοιχεία τους.
ΙΣΤΟΡΙΑ ΑΠΟ ΧΡΥΣΑΦΙ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟЇΟΝ
Η Κερκίνη , η περίφημη τεχνητή λίμνη γεμάτη με το νερό του ποταμού Στρυμόνα. Η Κερκίνη με τον προστατευμένο υδροβιότοπό της και την τεράστια ποικιλία χλωρίδας και πανίδας που φυλάει με προσοχή στο περιβάλλον της. Είναι χαρακτηριστικό πως στο δάσος της έχουν καταγραφεί πάνω από 620 είδη φυτών. Eπιπλέον, καταφύγιο εκεί βρίσκουν πάρα πολλά πτηνά, ακόμη και υπό εξαφάνιση και περισσότερα από 30 είδη ψαριών.
Η περιοχή στην στην οποία συναντάμε την λίμνη , ο Νομός Σερρών, είναι μία από τις πιο εύφορες περιοχές. Επιπλέον, είναι ιδανικές για πολλές καλλιέργειες. Ιδιαίτερα οι καλλιέργειες του ρυζιού και των δημητριακών, καλύπτουν ένα τεράστιο μέρος της συνολικής παραγωγής της Ελλάδος. Η άριστη ποιότητα των αγροκαλλιεργειών είναι εμφανής και στην βιοκαλλιέργεια της ”Κερκίνης Γη”. Aποτελεί μία Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση με στόχο τα καινοτόμα προϊόντα από αγνές πρώτες ύλες.
Και είναι αλήθεια πως ο στόχος της γνωρίζει επιτυχία μ’εξαιρετικό τρόπο. Τα βιολογικά προϊόντα της στην πλειοψηφία τους , είναι ιδανικά για χορτοφάγους , για παιδιά κι εγκύους. Και φυσικά, κερδίζουν την καρδιά και τους ουρανίσκους με την πολύχρωμη εμφάνιση και την αιφνιδιαστικά ωραία γεύση τους.