Μέλι ελάτης με υψηλή θρεπτική αξία από το βουνό του Ολύμπου, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ιδανικό για την αποτοξίνωση του οργανισμού. Νόστιμο, με σκούρο χρώμα που δεν κρυσταλλώνει σχεδόν ποτέ λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε γλυκόζη.
ΙΣΤΟΡΙΑ ”ΑΠΟ ΧΡΥΣΑΦΙ” ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟЇΟΝ
Στην Αρχαία Ελλάδα, η λατρεία για το μέλι έχει αποτυπωθεί με πάθος και συγκίνηση. O Ιπποκράτης, ο πατέρας της Ιατρικής, υμνεί την ευεργετική επίδραση του «οινόμελου» στον ανθρώπινο οργανισμό. Ο Πυθαγόρας διαπιστώνει μ’ έκπληξη ότι το μέλι μας ξεκουράζει, ενώ ο Δημόκριτος γράφει για την μακροζωία εξαίροντας το θαυματουργό μέλι!
Για τους ανθρώπους της Asterios Honey, το ελληνικό μέλι δεν είναι απλώς ένα προϊόν. Είναι η γλυκιά γεύση που μας συντρόφευε στο πρωινό πριν το σχολείο, είναι η υπερηφάνεια που ένιωθαν γνωρίζοντας ότι αυτό που γεύονται προέρχεται από τον κόπο των δικών τους ανθρώπων αλλά και το αγαθό το οποίο τους βοήθησε να ανταπεξέλθουν στις προκλήσεις που αντιμετωπίζει κάθε ελληνική οικογένεια.
Εκτός όμως από φυσική εξέλιξη αποτελεί αναμφίβολα και μία συνειδητή επιλογή. Ζώντας στο πλευρό ανθρώπων που αφιέρωσαν τη ζωή τους στη μελισσοκομία, ζυμώθηκαν με τις όμορφες στιγμές που προσφέρει η συγκεκριμένη ενασχόληση αλλά και τις πολλές δυσκολίες της. Με τον μεγάλο κόπο αλλά και την ανταμοιβή στη πρώτη κουταλιού μελιού.