Τ’αρωματικά φυτά ,καλλιεργούνται, συλλέγονται, επεξεργάζονται και συσκευάζονται μ’έναν μοναδικό τρόπο από την cretan life . Με αυτόν τον τρόπο κρατούν καλά φυλαγμένη όλη την παράδοση και την αρωματική ποικιλία της γης, Έτσι, η παγκόσμια γαστρονομία διατηρώντας τον παραδοσιακό χαρακτήρα και την ποιότητά της, μπορεί να ταξιδέψει σε όλα τα μήκη και τα πλάτη του κόσμου μεταφέροντας όλη την νοστιμιά της!
Στην περίπτωση της κόκκινης καυτερής πιπεριάς, έχουμε την πιο δυνατή γεύση! Χρησιμοποιείται από αρχαιοτάτων χρόνων για ν’ αρωματίσει και να δώσει έξτρα πικάντικη και καυτερή γεύση σε πολλά φαγητά, σούπες και σάλτσες και αναλόγως του τρόπου μαγειρέματος αποδίδει περισσότερο ή λιγότερο καυτερή γεύση.
Το κόκκινο τσίλι είναι και αυτό ένα 100% φυσικό προϊόν. Κρατά την ποιότητά του, το άρωμά του και τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά που ωφελούν τον ανθρώπινο οργανισμό.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΤΟ ΤΣΙΛΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ
Το τσίλι λειτουργεί με πολύ ευεργετικό τρόπο τόσο και για την εσωτερική όσο και για την εξωτερική υγεία μας. Είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά που όταν καταναλώνονται, καθυστερούν τη διαδικασία της γήρανσης. Μας χαρίζουν προστασία από αρθρίτιδα, οστεοπόρωση και γενικά πρόληψη από διάφορες νόσους αλλά κι ελαστική και νεανική επιδερμίδα.
Στις φαρμακευτικές της δυνάμεις, η κόκκινη πιπεριά τύπου τσίλι, μπορεί να κάνει θαύματα με την μαγική ουσία καψαϊκίνη που περιέχει. Ανοίγει τις ρινικές οδούς στο κρυολόγημα, ανεβάζει την θερμοκρασία του σώματος αποβάλλοντας τις τοξίνες ενώ απελευθερώνει και την αναπνοή. Επιπλέον, επιταχύνει την καύση του λίπους κι ενεργοποιεί τον μεταβολισμό. Τέλος, περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C kai D και βοηθάει στην αύξηση της γονιμότητας!
ΙΣΤΟΡΙΑ ”ΑΠΟ ΧΡΥΣΑΦΙ” ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟЇΟΝ
Ο Χριστόφορος Κολόμβος, μαγεμένος από την εντυπωσιακή μικρή κόκκινη φωτιά που προκαλούσε δέος στους ιθαγενείς της νεοανακαλυφθείσας Αμερικής, την έκρυψε στις τσέπες του και την κουβάλησε μαζί του στην Νάπολη. Οι Ναπολιτάνοι την υποδέχονται μ’ ενθουσιασμό και φθάνουν να την αγαπήσουν τόσο που την θεωρούν γούρι. Γι’ αυτούς είναι ένα ιδιότυπο ”μάτι” που τους προστατεύει από κάθε έναν που θα μπορούσε να πει κάτι άσχημο και να τους ματιάξει. Και αν παρ’ όλα αυτά, τολμούσε κάποιος να διαδώσει μία άσχημη και ανυπόστατη φήμη, η κόκκινη πιπεριά του έκαιγε το στόμα, κάνοντάς τον να μετανιώσει την ώρα και την στιγμή..!