Βινεγκρέτ Με Χιώτικο Μανταρίνι, Ελαιόλαδο & Χαρουπόμελο Χίου by Citrus 250 ml

€6,20

Εξαντλημένο

Περιγραφή
Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Μία σάλτσα βινεγκρέτ μ’εκπληκτικό συνδυασμό γεύσεων που απογειώνει τις αισθήσεις. Η ΄”ένωση” της ιδιαίτερης όξινης επίγευσης του χιώτικου μανταρινιού με το ελαιόλαδο και το γλυκό χαρουπόμελο Χίου αφήνει μία μοναδική γεύση στο στόμα. Μάλιστα, το μέλι που παράγεται από τον διαχρονική αξίας καρπό της χαρουπιάς, θεωρείται υπερτροφή με ιδιαίτερη θρεπτική αξία.

Δε θα μπορούσε λοιπόν να μη χαρίζει εκείνο το διαφορετικό στοιχείο που κάνει αυτήν την βινεγκρέτ να είναι τόσο ιδιαίτερη!

Extra μυστικό : Η ξεχωριστή αυτή βινεγκρέτ με χιώτικο μανταρίνι, ελαιόλαδο και χαρουπόμελο αποτελεί εξαιρετικό συνοδευτικό των τυριών μας! Το δοκιμάσαμε με λευκό κρασί ή κόκκινο κρασί και μυζήθρα στο βραδυνό γεύμα. Η αίσθηση ήταν πως γευτήκαμε το πιο γκουρμέ πιάτο της ζωής μας!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

Άλειμμα Χιώτικου Μανταρινιού (28%) , Χιώτικο Μανταρίνι, Ζάχαρη, Χυμός Λεμονιού, Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο (28%), Μηλόξυδο, Χαρουπόμελο (28%), Μουστάρδα (Νερό,Σιναπόσπορος, Ξύδι, Άμυλο Αραβοσίτου, Αλάτι, Γλυκόζη,Συντηρητικό Σορβικό Κάλιο, Σταθεροποιητής, Κόμμι Ξανθάνης, Αρωματικές Ύλες, Χρωστική Κουρκουμίνη, Γλυκαντική Ύλη, Ζαχαρίνη), Μαστιχόνερο, Αλάτι, Πιπέρι.

ΙΣΤΟΡΙΑ ΄΄ΑΠΟ ΧΡΥΣΑΦΙ” ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟЇΟΝ

Όταν τα φώτα άναψαν για την εταιρεία της Citrus, τ’ όραμα και η φιλοσοφία της κέρδισαν το ενδιαφέρον από την πρώτη στιγμή. Έχοντας ως οχυρό ένα μοναδικό αρχοντικό του 1742, στον κάμπο της Χίου, τέθηκαν οι βάσεις μιας αλλαγής. Στόχος ήταν να δέσει γλυκά το παρελθόν με το παρόν. Έτσι, αρωμάτισε το αποτέλεσμα με τα γαργαλιστικά αρώματα των εσπεριδοειδών. ‘Αλλωστε, για τους καλά μυημένους, το νησί των μαστιχόδεντρων δεν είναι ξακουστό μόνο για τον μικρό, λευκό και ακανόνιστο σε σχήμα θαυματουργό καρπό. Χίος είναι και οι τεράστιες εκτάσεις με τους πορτοκαλεώνες, οι μοσχοβολιστές μανταρινιές, ακόμη και οι κυδωνιές της!

Η εταιρεία της Citrus από την πρώτη στιγμή που ιδρύθηκε το 2008 στον Κάμπο της Χίου, είχε έναν βασικό γνώμονα. Αυτό ήταν να ενώσει τους ορίζοντες του παρελθόντος με το παρόν. Εξέλιξε μοναδικά τις παραδοσιακές γεύσεις, κάνοντας προσθήκες που υπόσχονται νέες γαστρονομικές πανδαισίες. Από τότε μέχρι σήμερα ξετρελαίνει τους λάτρεις −και μη− του είδους στην ελληνική αλλά και την παγκόσμια αγορά!