To κριθάρι αποτελεί την αρχαιότερη τροφή. Πρόκειται για ένα δημητριακό γεμάτο βιταμίνες και καλά θρεπτικά συστατικά που εφοδιάζει τον οργανισμό μας με δύναμη κι ενέργεια.
Oι βίδες με αλεύρι κριθαριού της ”Κερκίνης Γη” παρασκευάζεται μόνο από 100% αλεύρι κριθαριού βιολογικής καλλιέργειας και ολικής άλεσης. Η παραγωγή τους έχουν σαν βάση μόνο παραδοσιακές μεθόδους και απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον, αποκλειστικά από παραγωγούς της περιοχής της Κερκίνης Σερρών.
Είναι ιδανικές για παιδιά, χορτοφάγους και vegan!
ΟΦΕΛΗ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΤΟ ΚΡΙΘΑΡΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ
Η κατανάλωση κριθαριού έχει πολλαπλές καλές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Σε πρώτο επίπεδο, μειώνει την χοληστερίνη, διαφυλλάσοσντας την καλή λειτουργία της καρδιάς προλαμβάνοντας καρδιακές προσβολές κι εγεφαλικά. Επίσης, έχει αντιοξειδωτική δράση ενώ συμβάλλει και στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.
ΙΣΤΟΡΙΑ ΑΠΟ ΧΡΥΣΑΦΙ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟЇΟΝ
Η Κερκίνη , η περίφημη τεχνητή λίμνη γεμάτη με το νερό του ποταμού Στρυμόνα. Η Κερκίνη με τον προστατευμένο υδροβιότοπό της και την τεράστια ποικιλία χλωρίδας και πανίδας που φυλάει με προσοχή στο περιβάλλον της. Είναι χαρακτηριστικό πως στο δάσος της έχουν καταγραφεί πάνω από 620 είδη φυτών. Eπιπλέον, καταφύγιο εκεί βρίσκουν πάρα πολλά πτηνά, ακόμη και υπό εξαφάνιση και περισσότερα από 30 είδη ψαριών.
Η περιοχή στην οποία συναντάμε την λίμνη, ο Νομός Σερρών, είναι μία από τις πιο εύφορες περιοχές και ιδανικές για πολλές καλλιέργειες. Ιδιαίτερα οι καλλιέργειες του ρυζιού και των δημητριακών, καλύπτουν ένα τεράστιο μέρος της συνολικής παραγωγής της Ελλάδος. Η άριστη ποιότητα των αγροκαλλιεργειών είναι εμφανής και στην βιοκαλλιέργεια της ”Κερκίνης Γη”. Aποτελεί μία Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση με στόχο τα καινοτόμα προϊόντα από αγνές πρώτες ύλες.
Και είναι αλήθεια πως ο στόχος της γνωρίζει επιτυχία μ’ εξαιρετικό τρόπο. Τα βιολογικά προϊόντα της στην πλειοψηφία τους , είναι ιδανικά για χορτοφάγους , για παιδιά κι εγκύους. Και φυσικά, κερδίζουν την καρδιά και τους ουρανίσκους με την πολύχρωμη εμφάνιση και την αιφνιδιαστικά ωραία γεύση τους.