Κανέλα Κεϋλάνης Σκόνη Χύμα 50 γραμμάρια

    H τριμμένη κανέλα, ίσως το πιο χαρακτηριστικό άρωμα της Ανατολής. Πρόκειται για  ένα 100% φυσικό προϊόν, με όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ  ΚΑΝΕΛΑΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ

   Η αρωματική κανέλα, το πιο χαρακτηριστικό μπαχαρικό των Ελλήνων της μικρασιατικής προσφυγιάς και το πιο γλυκό άρωμα των παιδικών αναμνήσεων, έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας και σε πολλά επίπεδα. Μπορεί να φανεί ωφέλιμη σε άτομα με διαβήτη τύπου 2, ενώ η συμβολή της στην καλή λειτουργία των εγκεφαλικών μας κυττάρων παρατηρείται σε όλο και μεγαλύτερο βαθμό. Τέλος, αξιοσημείωτη είναι και η αντιμικροβιακή της δράση καθώς αποτελεί ασπίδα προστασίας του οργανισμού μας ακόμη και από τα μικρόβια που προκαλούν τερηδόνα!

Extra tip: Ταιριάζουν ιδανικά αν τα προσθέσετε στο κρασί σας ή στο ζεστό σας ρακόμελο!

ΙΣΤΟΡΙΑ ΑΠΟ ”ΧΡΥΣΑΦΙ” ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

  Σύμφωνα με την λαογραφική παράδοση, η Κανέλα ήταν μία από τις Νηρηίδες, τις Νεράιδες που αγαπούσαν το νερό! Ζούσαν σε δάση, ποτάμια και  συντριβάνια. Χόρευαν μόνο κυκλικά, μιμούμενες τη ροή του νερού στις λίμνες. Η Κανέλα, όπως και οι αδερφές της, άρπαζαν τους λυράρηδες για να παίζουν τους σκοπούς τους κι έκλεβαν τα ρούχα των γυναικών για να τα φορούν!

  Οι γυναίκες της Ελλάδος, προσέθεταν κανέλα στα φαγητά τους όχι μόνο για να τα νοστιμίσουν. Ήθελαν με την γλυκάδα της να φέρουν την επιτυχία στο φαγητό και στο σπιτικό τους. Αργότερα. ήθελαν ν’αποβάλλουν και την αρνητική ενέργεια και να βάλουν στην οικογένειά τους ένα μανδύα προστασίας, αγάπης και γαλήνης!

Απόσπασμα από την ταινία ΠΟΛΙΤΙΚΗ Κουζίνα (Αγγλικά: A touch of spice, Τούρκικα: Bir tutam baharat), παραγωγής 2003 σε σκηνοθεσία και σενάριο Τάσου Μπουλμέτη.

«Ο παππούς έλεγε ότι η λέξη «γαστρονόμος» κρύβει τη λέξη «αστρονόμος». Έτσι, τα πρώτα μαθήματα αστρονομίας τα πήρα μέσω των μπαχαρικών»