Μουστάρδα Με Χιώτικο Μανταρίνι & Έλαιο Τρούφας by Citrus 290 ml

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

Συστατικά:

• Μουστάρδα (75%) (νερό, σιναπόσπορος, ξύδι, άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, γλυκόζη, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, σταθεροποιητής: κόμμι ξανθάνης, αρωματικές ύλες, χρωστική: κουρκουμίνη, γλυκαντική ύλη: ζαχαρίνη)
• Άλειμμα χιώτικου μανταρινιού (23,5%) (χιώτικο μανταρίνι, ζάχαρη, χυμός λεμονιού)
• Λάδι τσίλι (έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, άρωμα τσίλι)
• Έλαιο τρούφας (0,4%)

  ΙΣΤΟΡΙΑ ΄΄ΑΠΟ ΧΡΥΣΑΦΙ”  ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟЇΟΝ

  Όταν τα φώτα άναψαν για την εταιρεία της Citrus, τ’ όραμα και η φιλοσοφία της κέρδισαν το ενδιαφέρον από την πρώτη στιγμή. Έχοντας ως οχυρό ένα μοναδικό αρχοντικό του 1742, στον κάμπο της Χίου, τέθηκαν οι βάσεις μιας αλλαγής. Στόχος ήταν να δέσει γλυκά το παρελθόν με το παρόν. Έτσι, αρωμάτισε το αποτέλεσμα με τα γαργαλιστικά αρώματα των εσπεριδοειδών. ‘Αλλωστε, για τους καλά μυημένους, το νησί των μαστιχόδεντρων δεν είναι ξακουστό μόνο για τον μικρό, λευκό και ακανόνιστο σε σχήμα θαυματουργό καρπό. Χίος είναι και οι τεράστιες εκτάσεις με τους πορτοκαλεώνες, οι μοσχοβολιστές μανταρινιές, ακόμη και οι κυδωνιές της!

Η εταιρεία της Citrus από την πρώτη στιγμή που ιδρύθηκε το 2008 στον Κάμπο της Χίου, είχε έναν  βασικό γνώμονα. Αυτό ήταν να ενώσει τους ορίζοντες του παρελθόντος με το παρόν. Εξέλιξε μοναδικά τις παραδοσιακές γεύσεις, κάνοντας προσθήκες που υπόσχονται νέες γαστρονομικές πανδαισίες. Από τότε μέχρι σήμερα ξετρελαίνει τους λάτρεις −και μη− του είδους στην ελληνική αλλά και την παγκόσμια αγορά!