Τ’αρωματικά φυτά της Κρήτης καλλιεργούνται, συλλέγονται, επεξεργάζονται και συσκευάζονται μ’έναν μοναδικό τρόπο από την cretan life ώστε να κρατούν καλά φυλαγμένα όλη την παράδοση και την αρωματική ποικιλία της κρητικής γης, Έτσι, η ελληνική γαστρονομία διατηρώντας τον παραδοσιακό χαρακτήρα και την ποιότητά της, μπορεί να ταξιδέψει σε όλα τα μήκη και τα πλάτη του κόσμου μεταφέροντας όλη την νοστιμιά της Κρήτης!
O δυόσμος της Κρήτης είναι διάσημος για την ποιότητά του, το άρωμά του και τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά που ωφελούν τον ανθρώπινο οργανισμό.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΔΥΟΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ
Ο ευεργετικός δυόσμος βοηθά στις ημικρανίες, στον πονόδοντο, και στην ανακούφιση του στομαχιού μας. Πέρα από το υπέροχο άρωμα και την εκπληκτική του γεύση,ο δυόσμος χρησιμοποείται τόσο από την παραδοσιακή ιατρική όσο και από την σύγχρονη. Η περιεκτικότητά του σε σίδηρο σε μία μερίδα δυόσμου είναι περισσότερο από το 100% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας . Έτσι, είναι ιδανικό για όσους αντιμετωπίζουν έλλειψη σιδήρου και είναι φορείς του στίγματος της μεσογειακής αναιμίας. Τέλος, τα υψηλά επίπεδα καλίου βοηθούν όσους αντιμετωπίζουν υψηλή αρτηριακή πίεση.
ΙΣΤΟΡΙΑ ΑΠΟ ”ΧΡΥΣΑΦΙ” ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟЇΟΝ
Ο δυόσμος, ο ”αδερφός” της μέντας! Μερικοί μάλιστα θεωρούν πως επειδή κατατάσσεται στα είδη της μέντας, είναι ”γιος” της !
Από την Αρχαία ακόμη Ελλάδα χρησιμοποιούνταν για δύο βασικούς λόγους. Από την μία έφτιαχναν μύρο από δυόσμο και το άπλωναν στο τραπέζι τους για να μοσχοβολάει. Από την άλλη, το άπλωναν γιατί ήθελαν να εξασφαλίσουν και την καλή τους όρεξη και χώνεψη!
Επίσης, ο Διοσκουρίδης, ο Ιπποκράτης και ο Πλίνιος μιλούν με πολύ τιμητικό τρόπο για τον δυόσμο. Πίστευαν ότι είναι κινητήριο για τον νου και το πνεύμα. Έτσι, έφτιαχναν το δικό τους άρωμα ή φάρμακο για τους Αρχαίους Έλληνες.
Σύμφωνα με τον μύθο, η Περσεφόνη θύμωσε πολύ όταν είδε με τα ίδια της τα μάτια τον άντρα της, Άδη, να την προδίδει γι’ακόμη μια φορά. Στην αγκαλιά του δεν ήταν άλλη από την νύμφη Μίνθη την οποία και μεταμόρφωσε σε δυόσμο, εκεί στις όχθες του Αχέροντα!